Аппарат Sous Vide Vortmax VS 2/3

Термостат Vortmax VS 2/3 с крышкой — варочная ванна нового поколения, выполненная из нержавеющей стали, имеет формат контейнера GN 231, оснащена электронной панелью управления с цифровым дисплеем. Предназначена для профессиональных кухонь ресторанов, столовых, кафе. Не занимает много места, но при этом позволяет значимо разнообразить меню блюдами, приготовленными по технологии Sous Vide. Среди особенностей модели: нержавеющая конструкция и крышка, удобные ручки для переноски, электронное управление с выводом температур на дисплей, 5 программ, возможность выставлять требуемые температуры с шагом 2С, нержавеющая панель защищает нагревательные элементы от перегрева, защита от холостого хода. Технические параметры: полезный объём — 14л, температуры нагрева — +24...+99С, формат гастроёмкостей — GN2/3, подключение — 220V, мощность аппарата — 1,15 кВт.