Гриль-шаурма GR 60E

Гриль для шаурмы Roller grill GR 60 E – среднепроизводительная модель в линейке термооборудования для подготовки мяса перед приготовлением шаурмы или дёнера от европейского бренда. Обеспечен системами безопасности – аварийным термостатом, датчиком нагрева для поддержания установленной температуры и экономии электроэнергии. Особенности модели: разовая загрузка маринованного и нарезанного мяса – до 25 кг, подготовленная продукция насаживается на вертикальный вертел, рабочая высота вертела 600 мм, инфракрасный нагрев, бесконтактная жарка (нет жарочной поверхности), зона нагрева поделена на три сегмента, каждый с отдельным управлением мощности нагрева, расстояние от зоны нагрева до продукта регулируется, автоматическое вращение стойки-вертела за счет установленного электропривода с мотором. Стандартная комплектация: материал обшивки корпуса – сталь коррозионностойкая, стальной вертел с тарелкой, оснащенной креплениями для мяса, нижняя поверхность форме поддона с перфорацией для удаления лишнего жира и соков, емкость для сбора жира – сталь нержавеющая, выдвижная конструкция.