Поверхность жарочная Abat АКО-80/2Н-Ч-00, вся нерж.

Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-80/2Н-Ч-00 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.Характеристики:- рабочая поверхность - чугун; - настольный; - боковые, передняя и задняя поверхности из нержавеющей стали; - чугунные поверхности (1 поверхность - рифленая, 1 поверхность - гладкая) размерами 2 х 393x650 мм; - по периметру чугунных поверхностей - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира; - температура жарочной поверхности от + 30 С до + 270 С; - воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия; - 2 лотка для сбора масла и жира; - регулируемые по высоте ножки для установки в настольном исполнении;- устанавливается на модуль нижний МН-03 700 серии в напольном исполнении.