Поверхность жарочная Abat ГАКО-40Н (комбинированная поверхность)

Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-40/1Н-Ч-00 предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.Характеристики:- чугунная жарочная поверхность размером 394х648 мм - на 1/2 гладкая, на 1/2 рифленая; - газ-контроль; - пьезорозжиг; - плавная регулировка температуры жарочной поверхности от +100 до +350 С; - возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе; - 1 горелка; - в комплекте съемная форсунка под сжиженный газ; - лоток для сбора масла на лицевой панели; - регулируемые по высоте ножки;- возможность установки в напольном варианте на модуль нижний МН-02.