Вакуумный массажер GRZK500

Вакуумный массажер GRZK500 предназначен для массирования (сухого или в рассоле) мяса, рыбы, птицы, овощей и фруктов. Емкость загрузочного барабана в данной модели составляет 500 л, разовая загрузка продукта – до 300 кг. Внутри барабана расположены ребра, особая форма которых обеспечивает интенсивное и в то же время бережное перемешивание компонентов.При выборе комплектации с встроенным PLC контроллером оператор может установить индивидуальный режим перемешивания для конкретного продукта: скорость и время вращения барабана, интервалы остановки, степень вакуумизации, атмосферное давление. В памяти сохраняется до 100 программ. Важно помнить, что это дополнительная опция, которая удорожает стоимость аппарата. Также опционально машину можно оснастить частотным преобразователем для плавной регулировки оборотов вращения бункераНазначение массажера: маринование и посол (сухой и в рассоле) мясных полуфабрикатов и деликатесов перед копчением и вялением;массирование свежего мяса для его размягчения и улучшения вкусовых свойств;реструктуризация мясного сырья при производстве различных изделий из кускового мяса для имитации цельномышечного продукта – ветчина, окорок;приготовление мясных полуфабрикатов – шашлыков, стейков и т.п.;перемешивание ингредиентов для салатов.Массажер GRZK500 выполнен из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Он легко моется, а благодаря особой конструкции барабана сырье выгружается без остатков. Вакуумная среда обеспечивает лучшую сохранность продуктов. Вакуумный массажер GRZK500 технические параметрыХарактеристикиGRZK 500Объем бака, Л500Скорость вращения бака, об/мин7 (от 3 до 12 при наличии частотного преобразователя)Разовая загрузка, кгдо 300Наличие реверса ДаСтепень вакуума, МПа-0.09Напряжение, В/Гц380/50Мощность насоса, кВт0.75Производительность вакуумного насоса, м3/ч20Общая мощность машины (Редуктор + Двигатель), кВт1.1Габаритные размеры, мм1580х1115х1530Габаритные размеры в упаковке, мм1780х1300х1850Вес нетто, кг520Вес брутто, кг612Заказав вакуумный массажер GRZK500 в нашей компании, вы получаете право приоритетного сервисного обслуживания в нашем сервисном центре как в течение срока действия гарантии, так и по его окончании.