Гриль лавовый Apach Chef Line LLGG47

Гриль лавовый газовый Apach Chef Line LLGG47 — премиум модель теплового оборудования, с его помощью обработка продуктов происходит без использования жира. Лавовые камни являются натуральными, экологически чистыми, не выделяют вредных веществ и не передают запахов. Они длительное время сохраняют тепло, редко требуют замены, просты в уходе. Главное достоинство вулканической лавы — быстрый, равномерный нагрев. Жир стекает с продуктов, впитывается в камни и в результате выделяется ароматный дымок, который придает блюду специфический запах и вкус. Важным плюсом является то, что жир не горит и не пенится, оборудование безопасно к использованию внутри помещения оснащенного вытяжной системой с жироулавливателями. Автономное оборудование, но может быть составляющей тепловой линии 700-й серии. Комплект поставки: форсунки для возможного подключения к баллонному газу двусторонняя чугунная решетка-гриль Особенности: корпус изготовлен из цельноштамповочной нержавеющей стали 304 AiSi толщиной 2 мм в отделке Scotch-Brite, дизайн станет изящным дополнением для любой кухни горелка и жиросборник выполнены из легированной нержавеющей стали, для противостояния более высоким температурам (свыше 500 °C) антифрикционные накладки на нижней панели корпуса съемная панель управления система стабилизации пламени убережет от случайного перегрева или затухания огня гриль оснащен пьезоэлектрическим поджигом требуется установка на металлическую поверхность ножки регулируются по высоте защитные борты уберегут от разбрызгивания жира вне рабочей зоны температурный режим регулируется от 50 до 300 °C газовое подключение мощность — 10 кВт вес — 53 кг