Установка Шаурма-2-газ-05-Н (с руч. приводом)

ПРЕИМУЩЕСТВАКонтроль пламени автоматически отключает подачу газа при полном угасании пламениСпециальные беспламенные горелки не гаснут при порывах ветраНихромовая сетка горелок позволяет добиться равномерности пламени и обеспечивает автоматический поджиг при кратковременном угасанииНезависимое включение и регулировка пламени горелокРегулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления продуктаУстановка может оснащаться ручным или электрическим приводомТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕПринцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около двух газовых горелок. Скорость приготовления мяса может (по желанию) регулироваться расстоянием между мясным цилиндром и газовыми горелками, а также интенсивностью пламени газовых горелок. Вращение ножа с мясом осуществляется вручную (возможна комплектация, отдельно, электрическим приводом ЭПШ-01 вращения ножа). Высокая производительность установки (до 100 порций в час), простота и надежность в эксплуатации, наглядность в приготовлении продуктов, делают данную установку привлекательной для уличной торговли. Установка работает от баллона со сжиженным газом (в комплект не входит) и предназначена для эксплуатации в помещении (при условии гарантированного проветривания или наличии вытяжной вентиляции), либо на открытом воздухе.ХАРАКТЕРИСТИКИ УПАКОВКИКоличество упаковок, шт. 1Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 825х514х347Масса в упаковке, кг 27,92