Спица СГТ-20 Abat

СГТ-20 представляет собой спицу для приготовления целой туши в пароконвектомате. Модель совместима с пароконвектоматом модели ПКА-20-1/1ПП. Устанавливается спица на специальную тележку ТП-20-1/1. Спица позволяет за один цикл приготовить целую тушу теленка, ягненка, поросенка или барашка. Благодаря наличию в конструкцию 3 штырей мясо будет надежно зафиксировано. Спица рассчитана на нагрузку до 50 кг. Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали. Металл имеет большой запас прочности, не влияет на вкус и внешний вид приготовляемого мяса. Кроме того, материал не подвержен деформации, а также развитию коррозии, не требует специального ухода. Комплект поставки: Спицы для приготовления цельной туши СГТ-20. Особенности: Предназначена для использования с пароконвектоматом ПКА-20-1/1ПП, Предполагается установка на специальную тележку ТП-20-1/1, Корпус полностью произведен из нержавеющей стали, Общая длина спицы - 1100 мм.