Пароконвектомат электрический Apach LEВ102S WCF

Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ102S WCF относится к устройствам бойлерного типа. Они отличаются тем, что вместо системы прямого впрыска воды пар образуется внутри бойлера, после чего он поступает в камеру. Техник предназначена для приготовления выпечки, блюд, термической обработки продуктов. Пароконвектомат работает в 3 разных режимах: с паром и без, комбинированный. Техническое и программное оснащение позволяет выполнять до 80 % технологических процессов за короткое время. Комплект поставки: корпус с обшивкой из нержавеющей стали – внешние и внутренние стенки 10 направляющих на одинаковом расстоянии распашная дверца с обзорным окном, изготовленным из двойного стекла 2 решетки из нержавеющей стали галогеновая лампа для подсветки камеры емкость 4,5 л для очистки бойлера от накипи и 2 емкости с моющим средством общим объемом 10 л Особенности Пароконвектомат оснащен предохранителями и системой защиты. Автомойка камеры с дозированным добавлением моющего средства экономит рабочее время. К стандартному комплекту прилагается 2 перезаправляемых канистры с моющим средством CombiClean.