Пароконвектомат электрический Apach LEI102S WCF

Пароконвектомат Apach Chef Line LEI102S WCF отличается инжекторной системой парообразования, которая позволяет готовить при самых разных температурных настройках: от 30°С до 300°С. Использование различных настроек позволяет готовить в печи всевозможные блюда, а также поддерживать после приготовления стабильный температурный режим. На панели управления оператор отслеживает работу устройства и выполнение текущих операций. Оборудование предназначено для настольного размещения, подключается к сети напряжением 380 В. Комплект поставки: двойная обшивка из нержавеющей стали – внешняя, внутренняя дверь с прозрачной вставкой из двойного стекла и поворотной ручкой электронная панель управления 2 решетки GN 2/1 термощуп 2-скоростной вентилятор 10 уровней на одинаковом расстоянии – 70 см галогеновая лампа для подсветки Особенности Современная система Ecospeed позволяет избежать резких изменений параметров, система Ecopovar отвечает за поддержку заданных параметров влажности. Вместе они экономят до 10 % электроэнергии и до 30 % воды.