Пароконвектомат электрический Tatra TPI 20 M. 1V

Пароконвектомат электрический Tatra TPI 20 M.1V отличается функциональностью, легкостью эксплуатации и ухода. При помощи представленного оборудования можно обжаривать, запекать, бланшировать и готовить продукты на пару. Комплектация Данная модель комплектуется: универсальными направляющими, подходящими для гастроемкостей типа GN 1/1, вкатной тележкой, 4-мя реверсивными вентиляторами, таймером на 120 минут, яркой галогеновой подсветкой. Особенности Ключевые особенности пароконвектомата: электромеханическая панель управления, наивысшая температура, которую можно установить в рабочей камере 280 С, тип образования пара инжекторный, три режима приготовления (пар, конвекция, комбинированный). Двойная дверь из качественного закаленного стекла уменьшает тепловые потери и надежно ограждает персонал от возможных ожогов. Предусмотрена система простой очистки стекла от загрязнений. Подсветка рабочей камеры выполняется с помощью галогеновой лампы. Корпус и внутренние поверхности рабочей камеры производятся из прочной нержавеющей стали.