Шкаф пекарский электрический МариХолодМаш ШПЭ101

Шкаф пекарский односекционный МХМ ШПЭ101 – электрооборудование для приготовления различной выпечки из дрожжевого или слоеного теста. Эксплуатируется на пищепроизводствах и в заведениях питания, в булочных и кондитерских. Модульная конструкция – возможность комплектации в несколько независимых секций. Особенности модели: одна секция с независимым верхним и нижним нагревом, под изготовлен из стали, возможна опционная установка огнеупорного камня 380х495х20 мм – 4 шт., аналоговое управление – электромеханические переключатели для установки температуры нагрева (верх/низ), разогрев до +240 C за 40 минут, система защиты нагревателей – аварийный термостат. Стандартная комплектация: конструкция корпуса из окрашенной стали, фронтальная панель – сталь коррозионностойкая, сварная подставка из профильной трубы, одна открытая полка-решетка, откидная дверка со сплошной стальной поверхностью, комплектуется тремя противнями 470х530х30 мм из стали (опционно: из коррозионностойкой стали), винтовые вставки в опорах для корректировки горизонтального положения.