Шкаф пекарский электрический МариХолодМаш ШПЭ102

Шкаф пекарский двухсекционный МХМ ШПЭ102 – напольное электрооборудование для заведений питания: ресторанов и кафе, булочных и кондитерских, для пищевых производств супермаркетов. Предназначен для приготовления различной выпечки с начинкой или без, из теста разной рецептуры. Модульный тип конструкции позволяет формировать шкаф из нескольких независимых секций. Особенности модели: две рабочие секции с отдельным управлением, нагрев осуществляется снизу и сверху камеры, нижняя панель камеры – сталь, возможна выкладка огнеупорного камня 380х495х20 мм – 4 шт. (опционно), две панели аналогового типа с переключателями для установки температуры выпечки, время разогрева камеры – 40 минут (+ 240 °С), аварийное предохранительное устройство – термостат (температура срабатывания +324 °С). Стандартная комплектация: к каждой секции прилагаются стальные противни размером 470х530х30 мм по 3 шт., опционно поставка противней из коррозионностойкой стали, стальная подставка из профильной трубы, сварная, одна открытая решетчатая полка, лицевая сторона корпуса из коррозионностойкой стали, боковые и верхняя панель – сталь окрашенная, откидная дверка с цельнометаллической поверхностью – 2 шт., опоры подставки оснащены винтовыми вставками для корректировки высоты.