Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-250 О без Миксера

Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-250 О без миксера используется на больших предприятиях общепита для приготовления бульонов, супов, каш, макаронных изделий, соусов, кипячения воды. Он способен поддерживать в течение заданного времени необходимую температуру готовых блюд. Конструкция Котел представляет собой шестигранный корпус, установленный между двумя опорными стойками. Стойки закрепляются на полу фундаментными болтами. В корпусе расположен варочный сосуд цилиндрической формы, снабженный выпуклой крышкой с Г-образной ручкой. Корпус, сосуд, крышка и ручка изготовлены из нержавеющей стали. На левой опоре установлен механизм подъема крышки. На правой опоре находятся электронная панель управления котлом и душевое устройство для его мытья. Варочный сосуд обернут пароводяным контуром (рубашкой), который снабжен слоем теплоизоляции и обеспечивает косвенный нагрев содержимого котла. Теплоноситель рубашки нагревается от девяти ТЭНов, находящихся в основании агрегата. Особенности Питание от сети 380 В. Большая емкость. Автоматический контроль уровня воды в рубашке. Таймер на 10 часов. Электропривод для опрокидывания варочного сосуда. Душ для мытья емкости.