Фритюрница электрическая Gastrorag CZG-80

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-80 со значительными размерами котла - 8 литров. Удобен для обжаривания в слое масла большого объёма продуктов. Специализированное оборудование, профессиональное. Применяется при приготовлении сырных/рыбных котлет, картофеля фри, мяса и морепродуктов в кляре. Настольного пользования. Установка на ровную поверхность, сухую термоустойчивую подставку. Для заведений быстрого питания позволяет обслужить большое количество клиентов на потоке. Комплект поставки: стальная рабочая ванна, съёмная электрокоробка с регулятором нагрева, рабочая ёмкость, загрузочная корзина, крышка для ванны. Особенности Аналоговый терморегулятор с поворотным механизмом. Рабочие температуры: +7 +180С. По достижении выбранного режима происходит отключение, при снижении температуры автоматически включается нагрев. Есть предохранитель от сухого нагрева, перезапускается вручную. На электрокоробке индикатор включения нагревателя. Нет холодных зон в ёмкости нагрева. Сделан из антикоррозионной пищевой стали. Имеются ручки с защитой от нагрева. Объём котла 8.0 кг.