Мясорубка Fimar 12B

Мясорубка Fimar 12B – настольное электрооборудование для быстрого и качественного измельчения нарезанного на кусочки мяса, рыбы, филе птицы с добавлением необходимых специй и овощей, и получения однородной массы – фарша, используемого в приготовлении первых и вторых блюд (супов, котлет, колбасок и т. д.). Модель с небольшой производительностью для использования в заведениях общепита, например, ресторанах или столовых. Особенности модели: оборудование с компактным электродвигателем полупромышленного типа, производительность аппарата – 160 кг в час (берется в расчет чистое время работы, без учета необходимых перерывов), классическая система для помола – один нож, одна решетка (отверстия 6 мм), рабочая часть полностью разборная, самозатачивающийся нож из высокопрочного сплава, одна скорость помола, отсутствует переключение на реверсивный ход, отверстие для загрузки порезанной продукции диаметром 52 мм. Стандартная комплектация: литой корпус аппарата из алюминиевого сплава с полированной поверхностью, загрузочная воронка с широкой горловиной из полированной нержавеющей стали, для проталкивания продукции предусмотрен пластиковый пест, на подставке корпуса расположены обрезиненные ножки (настольная эксплуатация).