Поверхность жарочная газовая Apach APTG-47TR

Сковорода откр. Apach APTG-47TR — предназначена стать альтернативой обычной кухонной сковороде. Благодаря большой рабочей площади, а также плавной регулировке температурного режима является более практичным вариантом для обжарки продуктов нежели аналоговая кухонная утварь. Автономное оборудование, но может быть составляющей тепловой линии 700-й серии. Основное достоинство — эргономичное использование масла во время готовки, в сравнении с наплитной сковородой его расход меньше в 3 раза. За счет равномерного подогрева всей поверхности любое блюдо готовится значительно быстрее, а также сохраняет максимальное количество полезных веществ. Кроме того, площадь позволяет совершать тепловую обработку нескольких видов продуктов независимо друг от друга. Комплект поставки: выдвижной жиросборник из нержавеющей стали форсунки для возможного подключения к баллонному газу Особенности: передняя панель, горелка и жиросборник изготовлены из нержавеющей стали 304 AiSi, боковые и задняя панели — из 430 AiSi требуется установка на металлическую поверхность рабочая поверхность — рифленая, выполнена из чугуна борт из нержавеющей стали убережет от разбрызгивания жирных капель за рабочую зону система стабилизации пламени убережет от случайного перегрева сковорода оснащена пьезоэлектрическим поджигом терморегулятор плавной регулировки мощности размер рабочей поверхности — 350x500 мм объем жиросборника — 2 л регулируемая температура от 155 до 300 °С мощность — 5,5 кВт газовое подключение вес — 36 кг