Печь для пиццы Abat ПЭП-6-01 электрич.
Акция “Нашли дешевле?”
Условия возврата и обмена
Условия гарантии
108 208,10 ₽ 118 910 ₽
-9%
Мин. сумма заказа у продавца 3 000 ₽
В наличии
Доставка
Самовывоз в г. Екатернибург, Тюмень, Москва, Челябинск, Краснодар, Омск, Пермь, Санкт-Петербург
Бесплатно
Курьер компании в г. Уточняйте
Бесплатно
Деловые линии
Бесплатно
ПЭК
Бесплатно
KIT
300 - 3 000 ₽
Оплата
Оплата по реквизитам на расчетный счет
Оплата при самовывозе по г. Екатеринбург, Тюмень, Челябинск, Санкт-Петербург, Москва (Картой)
QR код
Описание
Менеджеры компании ФудПром смогут подобрать оборудование по вашим характеристикам и предложить Лучшую цену, рассчитать самую быструю и дешевую доставку. Для этого свяжитесь с нами или оставьте запрос на обратную связь. Напишите какое предложение есть у Вас и мы предложим ЛУЧШЕ!
Камера вмещает 6 заготовок для пиццы диаметром 350 мм. Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов. Материал изготовления ТЭН-ов - нержавеющая сталь. Рабочий диапазон температуры духовки от +20 до +450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше +500 С. Облицовка выполнена из окрашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 20 мм. Для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен и нагляден, в рабочей камере есть внутренняя подсветка, а дверка укомплектована жаропрочным смотровым окном.Конструкцией предусмотрена возможность установки печей типа ПЭП-6 в несколько ярусов с использованием подставки ПП-6 (для установки печей в 1-3 яруса) или ПП-6-01 (для установки печей в 4 яруса). Варианты установки печей типа ПЭП-6 в 1-4 яруса: 4 яруса 3 яруса 2 яруса 1 ярус1 Подставка ПП-6-01 (низкая) Подставка ПП-6 Подставка ПП-6 Подставка ПП-62 Печь ПЭП-6 (без крыши) Печь ПЭП-6 (без крыши) Печь ПЭП-6 (без крыши) Печь ПЭП-6-01 (с крышей)3 Печь ПЭП-6 (без крыши) Печь ПЭП-6 (без крыши) Печь ПЭП-6-01 (с крышей) 4 Печь ПЭП-6 (без крыши) Печь ПЭП-6-01 (с крышей) 5 Печь ПЭП-6-01 (с крышей) По своему качеству печи подобного типа уступают только традиционным дровяным печам и отлично подходят для тех заведений общественного питания, владельцы которых хотят приготовить пиццу с аутентичным вкусом, но при этом не желают тратить деньги и время на покупку и уход за дровяной печью.Преимущества использования каменного подаВ печи для пиццы ПЭП-6-01 применяется природный камень - фельзит. Высокая огнеупорность этого камня позволяет использовать его в печах для выпечки.В электрических и особенно газовых духовых шкафах подача тепла неравномерна. Плита из фельзита, которым выложен под в ПЭП-6-01, при нагреве правильно распределяет и поддерживает заданную температуру. Благодаря ей общая температура внутри духовки выравнивается по всей ширине камеры и остается неизменной на протяжении всего процесса готовки, даже при открывании дверцы камеры. Не меньшее значение играет и пористость фельзита. Этот природный камень способствует поглощению влажности теста, а затем равномерному ее освобождению, что особенно важно при выпекании хлебобулочных изделий на поду. Природный камень в печи для пиццы ПЭП-6-01 будет поглощать лишнюю влагу из тонкого теста. Поэтому основа пиццы не подгорит и равномерно пропечется, а начинка останется сочной.Уход за каменным подомДля того чтобы каменный под прослужил как можно дольше, важно соблюдать простые правила по уходу и эксплуатации:1. Используйте лопату для того, чтобы выложить хлеб на под.2. При необходимости можно присыпать поверхность пода мукой и сверху выкладывать тестовые заготовки, либо застилать под силиконовым ковриком или пергаментной бумагой.3. При готовке каменный под не нужно смазывать маслом. Рекомендуем избегать добавления любых жиров при гото...
Региональные склады компании ФудПром в следующих городах России:Екатеринбург, Москва, Владивосток, Волгоград, Уфа, Омск, Краснодар, Красноярск, Нижний Новгород, Новосибирск, Пятигорск, Ростов-на-Дону, Самара, Хабаровск, Симферополь, Балашиха, Санкт-Петербург, Тюмень, Пермь, Челябинск, Курган,Нижний Тагил.
Вся информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой
Характеристики
Код товара
F07357
Производитель
Abat
Страна производства
Россия
Номинальное напряжение
400 В
Масса, кг
134
Бренд
Abat
Артикул
F07357
Модель
ПЭП-6-01 с крышей краш., ПЭП-6-01
Количество камер
1
Тип оборудования
Печь подовая
Высота, мм
364
Ширина, мм
1304
Глубина, мм
1023
Габаритные размеры, мм
1304(1366)x1023(1119)x364
Артикул производителя
21000008354
Страна
Россия
Способ установки
настольный
Вес в упаковке, кг
148
Номинальная мощность, кВт
9.68
Габариты упаковки ДхШхВ, мм
1,997 х 1,5 х 0,95
Статус товара
В наличии
Документы
http://foodprom66.ru/upload/iblock/0ea/0ea3f4226e680479533e3cdff9620ea6.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/f48/f4827dfcba55f08995e63f83a2212b8e.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/e20/e20a90548aec8318bd5886e5e2adf978.pdf, http://foodprom66.ru/upl
Вес (с упаковкой)
441.00
Вес без упаковки, кг
134
Внутренние размеры камеры, мм
1050x780x176(153)
Страна - производитель
Россия
Ширина в упаковке, мм
1380
Глубина в упаковке, мм
1180
Высота в упаковке, мм
580
код БИО
4f623340-6b6c-11e2-b22c-001b78e3f936
Количество ТЭН-ов
12
Диапазон регулирования температуры печи, С
+20...+450
Площадь пода, м2
0.73
Время разогрева камеры до 300 С, мин
35
Материал ТЭН-ов
нержавеющая сталь
Дополнительные изображения
http://foodprom66.ru/upload/iblock/a18/a18689668b9075843017e3392616b9ee.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/c81/c8194b944a450e924192c3723573be84.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/7ac/7acd521e30c4f1ae5d0cf88189482483.jpg, http://foodprom66.ru/upl
Количество пицц на уровень
6
Диаметр пиццы, мм
350
Сроки действия скидки
с 20.05.2024 по 19.06.2024