Печь для пиццы Abat ПЭП-6х2 электрич.
Акция “Нашли дешевле?”
Условия возврата и обмена
Условия гарантии
223 022,80 ₽ 245 080 ₽
-9%
Мин. сумма заказа у продавца 3 000 ₽
В наличии
Доставка
Самовывоз в г. Екатернибург, Тюмень, Москва, Челябинск, Краснодар, Омск, Пермь, Санкт-Петербург
Бесплатно
Курьер компании в г. Уточняйте
Бесплатно
Деловые линии
Бесплатно
ПЭК
Бесплатно
KIT
300 - 3 000 ₽
Оплата
Оплата по реквизитам на расчетный счет
Оплата при самовывозе по г. Екатеринбург, Тюмень, Челябинск, Санкт-Петербург, Москва (Картой)
QR код
Описание
Менеджеры компании ФудПром смогут подобрать оборудование по вашим характеристикам и предложить Лучшую цену, рассчитать самую быструю и дешевую доставку. Для этого свяжитесь с нами или оставьте запрос на обратную связь. Напишите какое предложение есть у Вас и мы предложим ЛУЧШЕ!
Две камеры. Каждая камера вмещает 6 заготовок для пиццы диаметром 350 мм и имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭН-ов. Материал изготовления ТЭН-ов - нержавеющая сталь. Рабочий диапазон температуры духовки +20...+450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше +500 С. Облицовка выполнена из окрашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. Поды из жаропрочного камня толщиной 20 мм. Для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен и нагляден, в каждой рабочей камере есть внутренняя подсветка, дверки укомплектованы жаропрочным смотровым окном.Приобретение двухкамерной печи ПЭП-6х2 на подставке является более доступным решением, нежели установка друг на друга двух однокамерных печей ПЭП-6 и ПЭП-6-01 с подставкой ПП-6 отдельно, а также позволяет увеличить производительность заведения, при этом экономя рабочее пространство кухни.Ели Вам необходима печь с еще большей производительностью, то стоит обратить внимание на вариант установки печей ПЭП-6 и ПЭП-6-01 в 3 и 4 яруса.По своему качеству печи подобного типа уступают только традиционным дровяным печам и отлично подходят для тех заведений общественного питания, владельцы которых хотят приготовить пиццу с аутентичным вкусом, но при этом не желают тратить деньги и время на покупку и уход за дровяной печью.Преимущества использования каменного подаВ печи для пиццы ПЭП-6х2 применяется природный камень - фельзит. Высокая огнеупорность этого камня позволяет использовать его в печах для выпечки.В электрических и особенно газовых духовых шкафах подача тепла неравномерна. Плита из фельзита, которым выложен под в ПЭП-6х2, при нагреве правильно распределяет и поддерживает заданную температуру. Благодаря ей общая температура внутри духовки выравнивается по всей ширине камеры и остается неизменной на протяжении всего процесса готовки, даже при открывании дверцы камеры. Не меньшее значение играет и пористость фельзита. Этот природный камень способствует поглощению влажности теста, а затем равномерному ее освобождению, что особенно важно при выпекании хлебобулочных изделий на поду. Природный камень в печи для пиццы ПЭП-6х2 будет поглощать лишнюю влагу из тонкого теста. Поэтому основа пиццы не подгорит и равномерно пропечется, а начинка останется сочной.Уход за каменным подомДля того чтобы каменный под прослужил как можно дольше, важно соблюдать простые правила по уходу и эксплуатации:1. Используйте лопату для того, чтобы выложить хлеб на под.2. При необходимости можно присыпать поверхность пода мукой и сверху выкладывать тестовые заготовки, либо застилать под силиконовым ковриком или пергаментной бумагой.3. При готовке каменный под не нужно смазывать маслом. Рекомендуем избегать добавления любых жиров при готовке, чтобы не допустить закупоривания пор.4. Не подвергайте под резким перепадам температуры.5. В случае загрязнения пода используйте увлажненную мягкую ткань. Недопустимо применени...
Региональные склады компании ФудПром в следующих городах России:Екатеринбург, Москва, Владивосток, Волгоград, Уфа, Омск, Краснодар, Красноярск, Нижний Новгород, Новосибирск, Пятигорск, Ростов-на-Дону, Самара, Хабаровск, Симферополь, Балашиха, Санкт-Петербург, Тюмень, Пермь, Челябинск, Курган,Нижний Тагил.
Вся информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой
Характеристики
Код товара
F07358
Производитель
Abat
Страна производства
Россия
Номинальное напряжение
400 В
Масса, кг
253
Управление
электромеханическое
Бренд
Abat
Артикул
F07358
Модель
ПЭП-6х2
Количество камер
2
Тип подключения
электрический
Тип оборудования
Печь подовая
Высота, мм
1304
Ширина, мм
1304
Глубина, мм
1023
Габаритные размеры, мм
1304(1366)x1023(1119)x1304
Артикул производителя
21000801138
Страна
Россия
Способ установки
настольный
Номинальная мощность, кВт
19.36
Габариты упаковки ДхШхВ, мм
1,997 х 1,5 х 0,95
Статус товара
В наличии
Документы
http://foodprom66.ru/upload/iblock/b5e/b5e624a8e7977f94d26a2849d7c72d1d.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/79a/79a289c4780dd416ca609e5912ec1fa4.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/23d/23d1d2a927d7ec5dbe73bbefb5c3997f.pdf, http://foodprom66.ru/upl
Вес (с упаковкой)
375.00
Вес без упаковки, кг
253
Регулируемая температура нагрева, С
20...+450
Внутренний размер рабочей камеры, мм
1050x780x176 (153)
Внутренние размеры камеры, мм
1050x780x176(153)
Страна - производитель
Россия
код БИО
7dd6bfac-44cf-11e9-bac2-001b78567c7a
Количество ТЭН-ов
24
Диапазон регулирования температуры печи, С
+20...+450
Площадь пода, м2
0,73х2
Время разогрева камеры до 300 С, мин
40
Материал ТЭН-ов
нержавеющая сталь
Дополнительные изображения
http://foodprom66.ru/upload/iblock/757/757f6ba6ec42586b5fc1edc0b32501b3.jpg
Количество пицц на уровень
6
Диаметр пиццы, мм
350
Сроки действия скидки
с 20.05.2024 по 19.06.2024