Печь для пиццы Abat ПЭП-2 электрич.
Акция “Нашли дешевле?”
Условия возврата и обмена
Условия гарантии
71 771,70 ₽ 78 870 ₽
-9%
Мин. сумма заказа у продавца 3 000 ₽
В наличии
Доставка
Самовывоз в г. Екатернибург, Тюмень, Москва, Челябинск, Краснодар, Омск, Пермь, Санкт-Петербург
Бесплатно
Курьер компании в г. Уточняйте
Бесплатно
Деловые линии
Бесплатно
ПЭК
Бесплатно
KIT
300 - 3 000 ₽
Оплата
Оплата по реквизитам на расчетный счет
Оплата при самовывозе по г. Екатеринбург, Тюмень, Челябинск, Санкт-Петербург, Москва (Картой)
QR код
Описание
Менеджеры компании ФудПром смогут подобрать оборудование по вашим характеристикам и предложить Лучшую цену, рассчитать самую быструю и дешевую доставку. Для этого свяжитесь с нами или оставьте запрос на обратную связь. Напишите какое предложение есть у Вас и мы предложим ЛУЧШЕ!
Камера вмещает 4 заготовки для малой пиццы диаметром 250 мм. Имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭН-ов. Материал изготовления ТЭН-ов - нержавеющая сталь. Рабочий диапазон температуры духовки от +20 до +450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше +500 С. Облицовка выполнена из окрашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, что полностью соответствует общепринятым стандартам. Для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен и нагляден, в рабочей камере есть внутренняя подсветка, а дверка укомплектована жаропрочным смотровым окном.Конструкция печи позволяет установку в несколько ярусов, что позволяет увеличить производительность заведения, при этом экономя рабочее пространство кухни. Также печь может быть установлена на подставку ПП-2.По своему качеству печи подобного типа уступают только традиционным дровяным печам и отлично подходят для тех заведений общественного питания, владельцы которых хотят приготовить пиццу с аутентичным вкусом, но при этом не желают тратить деньги и время на покупку и уход за дровяной печью.Печи для пиццы различаются по размерам внутренней камеры, что позволяет подобрать модель для оптимального размещения пицц определенного диаметра. Камера печи ПЭП-2 имеет внутренние размеры 516x546x148 мм и вмещает 4 заготовки для малой пиццы диаметром 250 мм. Ели вы планируете выпекать пиццу большим диаметром, то стоит обратить внимание на другие модели печей, имеющие большие внутренние габариты, в частности ПЭП-4, ПЭП-4х2, ПЭП-6х2, ПЭП-6 и ПЭП-6-01, также представленные на нашем сайте.Преимущества использования каменного подаВ печи для пиццы ПЭП-2 применяется природный камень - фельзит. Высокая огнеупорность этого камня позволяет использовать его в печах для выпечки.В электрических и особенно газовых духовых шкафах подача тепла неравномерна. Плита из фельзита, которым выложен под в ПЭП-2, при нагреве правильно распределяет и поддерживает заданную температуру. Благодаря ей общая температура внутри духовки выравнивается по всей ширине камеры и остается неизменной на протяжении всего процесса готовки, даже при открывании дверцы камеры. Не меньшее значение играет и пористость фельзита. Этот природный камень способствует поглощению влажности теста, а затем равномерному ее освобождению, что особенно важно при выпекании хлебобулочных изделий на поду. Природный камень в печи для пиццы ПЭП-2 будет поглощать лишнюю влагу из тонкого теста. Поэтому основа пиццы не подгорит и равномерно пропечется, а начинка останется сочной.Уход за каменным подомДля того чтобы каменный под прослужил как можно дольше, важно соблюдать простые правила по уходу и эксплуатации:1. Используйте лопату для того, чтобы выложить хлеб на под.2. При необходимости можно присыпать поверхность пода мукой и сверху выкладывать тестовые заготовки, либо застилать под силиконовым ковриком или пергаментной бумагой.3. При готовке каменный под не ну...
Региональные склады компании ФудПром в следующих городах России:Екатеринбург, Москва, Владивосток, Волгоград, Уфа, Омск, Краснодар, Красноярск, Нижний Новгород, Новосибирск, Пятигорск, Ростов-на-Дону, Самара, Хабаровск, Симферополь, Балашиха, Санкт-Петербург, Тюмень, Пермь, Челябинск, Курган,Нижний Тагил.
Вся информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой
Характеристики
Код товара
F07353
Производитель
Abat
Страна производства
Россия
Номинальное напряжение
230 В
Масса, кг
55
Бренд
Abat
Артикул
F07353
Модель
ПЭП-2
Количество камер
1
Тип оборудования
Печь подовая
Высота, мм
350
Ширина, мм
820
Глубина, мм
635
Габаритные размеры, мм
820(833)x635(784)x350(375)
Артикул производителя
21000801122
Страна
Россия
Способ установки
настольный
Вес в упаковке, кг
114
Номинальная мощность, кВт
4.84
Габариты упаковки ДхШхВ, мм
1,08 х 1,03 х 0,59
Статус товара
В наличии
Документы
http://foodprom66.ru/upload/iblock/d35/d35ece40a0fca314500f92ab053463d6.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/9e0/9e0e8cd6ac41f16310bf65d75ebdf880.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/cf7/cf7dc86088b63ae35de39c160b5384cb.pdf, http://foodprom66.ru/upl
Вес (с упаковкой)
82.00
Вес без упаковки, кг
55
Внутренние размеры камеры, мм
516x546x148(125)
Страна - производитель
Россия
Ширина в упаковке, мм
900
Глубина в упаковке, мм
880
Высота в упаковке, мм
590
код БИО
4f62333f-6b6c-11e2-b22c-001b78e3f936
Количество ТЭН-ов
2
Диапазон регулирования температуры печи, С
+20...+450
Площадь пода, м2
0.26
Время разогрева камеры до 300 С, мин
30
Материал ТЭН-ов
нержавеющая сталь
Дополнительные изображения
http://foodprom66.ru/upload/iblock/d8c/d8cbad1fbaa70ae8dbba9a525fc0f186.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/0a5/0a59b5a19ccd2886427f8adda0b1d6d4.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/dee/dee0960033c9f943eff29ec242041b4d.jpg, http://foodprom66.ru/upl
Количество пицц на уровень
4
Диаметр пиццы, мм
250
Сроки действия скидки
с 20.05.2024 по 19.06.2024