Печь для пиццы электрическая Apach AMM4

Печь для пиццы Apach AMM4 – профессиональное оборудование для использования на торговых точках, специализирующихся на производстве и продаже пиццы, круассанов, багетов и прочей выпечки. Изготовлено из антикоррозийной стали, с верхним слоем покрытия из пищевого алюминия. Боковые панели перфорированы для защиты от перегрева. Диапазон рабочих температур составляет от +50°С до +450°С. Для каждой зоны нагрева предусмотрены отдельные регуляторы мощности для точного выбора температурного режима. Комплект поставки: корпус, облицованный с двух сторон нержавеющей сталью: на верхней панели – отвод трубы ? 90 мм для системы пароотвода откидная дверца с 2-мя атермичными ручками и смотровым окном из жаропрочного стекла галогеновая лампа для подсветки нижний под из огнеупорного камня-шалота механическая панель управления 2 верхних, 2 нижних нагревательных элемента Особенности Размеры камеры позволяют загружать одновременно до 4-х заготовок лепешек стандартного размера. Преимуществом каменного пода является экономия на пекарском снаряжении, так как заготовки из теста можно загружать на него, не пользуясь противнем.