Печь конвекционная электрическая Unox XFT 113

Конвекционная печь Unox XFT 113 – итальянский электрический конвектомат для выпекания хлебобулочной продукции и кондитерских вкусностей. Размеры корпуса печи – 600х655х429 мм (без упаковки). Настольная печь оборудована распашной дверью с улучшенной теплоизоляцией. Основные параметры модели: вес устройства – 25 кг (без учета упаковки), рабочий режим при температуре до +260°С, материал камеры – износостойкая пищевая нержавейка, энергопотребление 3 кВт при сетевом вольтаже 220, три уровня в камере, ножки в нижней части корпуса. Преимущества печи: дверца с герметичным смотровым стеклом (высокий уровень жаропрочности), пароувлажнение с ручным впрыском в камеру, удобный блок управления уровнем влаги, температурой и временем приготовления, печь для загрузки трех противней 460х330 мм на 3-х уровнях (расстояние между ними – 7,5 см), продуманная вентиляционная система камеры, равномерное распределение горячего воздуха в камере, внутренняя подсветка лампами для экспозиции процесса. Комплектация: три металлических противня.