Печь конвекционная электрическая Tatra TO46DIHS

Печь конвекционная электрическая Tatra TO46DIHS предназначается для приготовления разных блюд из мяса, рыбы, овощей, фруктов, а также выпекания хлебобулочных изделий. Это профессиональное оборудование может применяться в заведениях общественного питания и объектах торговли. Наружные поверхности и рабочая камера производятся из качественной нержавеющей стали. Управление режимами выполняется через электронную панель, располагаемую в нижней части корпуса. Приготовление может осуществляться с использованием режимов пара и конвекции. Характеристики Главные характеристики оборудования: вместимость рабочей камеры 4 уровня, поддерживаемая температура до +260 С, типоразмер направляющих - GN 1/1, 600х400 мм, расстояние между уровнями 7,5 мм, инжекционный тип пароувлажнения, наличие 2-х реверсивных вентиляторов с 1 скоростью вращения. Подсветка рабочей камеры осуществляется с помощью галогеновой лампы. Есть функция предварительного нагрева. Жаропрочное двойное стекло обладает системой легкого очищения. В память аппарата можно вносить до 99 программ с 3-мя этапами приготовления.