Печь конвекционная Unox XEFT-04EU-EGDN

Конвекционная печь Unox XEFT-04EU-EGDN – электрический пекарский шкаф серии BAKERLUX SHOP.Pro™, предназначенный для мелкосерийного производства кондитерской и хлебобулочной продукции, в том числе из замороженных полуфабрикатов, регенерации замороженного хлеба. Применение: мини-пекарни, цеха супермаркетов, рестораны, кафе. Особенности модели: электронное управление: память – 3-х этапные программы (99 шт.), быстрый доступ к 12 программам, четырехуровневая загрузка: площадь – 600х400 мм, шаг – 75 мм, режимы – 2 шт.: предварительный подогрев (до 260 °С) и конвективный нагрев (30…260 °С), светодиодная подсветка камеры, противни приобретаются отдельно. Технологии и функции: AIR.Plus – обеспечивает равномерный нагрев объема камеры: реверсивные вентиляторы, DRY.Plus – обеспечивает румяную, хрустящую корочку: форсированное пароудаление, Protek.SAFE™ – энергоэффективность и безопасность: блокировка вентиляторов при открытии дверки, качественная теплоизоляция, INF – режим безостановочной работы. Стандартная комплектация: внутренний/наружный корпус – нержавеющая сталь, направляющие особой конструкции из хромированной стали, панель управления типа GO – сенсорная, парозащищенная: ЖК-дисплей 2,4 дюйма, программы, выбор режима, данные вентиляторов, отображение температуры и времени в камере, измерение температуры на выбор – °С/°F, термостат, вентиляторы: реверсивные, односкоростные – 2 шт., дверка, открывающаяся вниз: с двойным стеклом (внутреннее – легкосъемное) и эргономичной ручкой, замок Soft-close.