Печь конвекционная электрическая Wiesheu Minimat 64 L

Профессиональная хлебопекарная печь Wiesheu Minimat 64 L обеспечивает максимальную производительность на минимальной площади. Серия Minimat - это самые компактные модели конвекционных печей производимых немецкой компанией Wiesheu, включающие в себя самые лучшие и перспективные инновационные решения.Высокотехнологичная изоляция – дверь Minimat с двойным остеклением и теплоотражающим покрытием отличается надежностью и эффективностью. Она уменьшает тепловое излучение, тепло остается в пекарной камере, а дверь снаружи остается холодной.Конвекционные печи Minimat 64 L снабжены пароувлажнением. Вода подается прямо в центр вращающейся крыльчатки и распыляется в пекарной камере. При соприкосновении с горячими поверхностями и за счет высокой температуры циркулирующего воздуха вода превращается в пар. Видимый пар создает оптимальные условия для свежих хлебобулочных изделий.Характеристики- габаритные размеры 760x771x745 мм;- 5 уровней для противней 600x400;- площадь пода 1,2 кв. м.;- напряжение питания 380 В;- мощность 7,8 кВт;- пароувлажнение;- ручное управление (Classic);