Печь конвекционная Unox XEFT-04HS-ELDV

Конвекционная печь Unox XEFT-04HS-ELDV с пароувлажнением – электрическая 4-х уровневая модель пекарского шкафа с панелью управления типа LED. Назначение – допекание замороженных и выпекание полного цикла булок, круассанов, печенья. Для использования в цехах маркетов, кафе, кондитерских. Особенности модели: 3 режима (до +260 C): конвекция – сухая и с пароувлажнением, предварительный нагрев, электронная панель управления с защитой от пара (IPX4), память – встроенная, 99 программ по 3 шага, быстрый запуск 12 программ (нажатие одной кнопки), режим для работы без пауз, шаг противней – 75 мм, светодиодное освещение камеры. Технологии: Air.Plus – оптимальная конвекция: реверсивный, двухскоростной вентилятор, Steam.Plus – оптимальная влажность: шаг регулирования 20 %, Dry.Plus – быстрое удаление пара для образования аппетитной корочки, Protek.SAFE™ – энергосбережение: автостоп вентилятора при открытии двери, теплоизоляция, Maxi.Link – экономия времени и пространства: одновременное приготовление изделий при различных режимах, установка печей в 2 яруса. Стандартная комплектация: легкий, высокопрочный корпус, нержавеющая камера с закругленными углами, направляющие – из хромированной стали, с механизмом против опрокидывания, ЖК-дисплей – сенсорный, с диагональю 2,4 in, термостат, вентилятор конвекции, дверка с открывающимся для мойки внутренним стеклом, эргономичная ручка, открытие – сверху вниз, замок Soft-close, противень 460x330 мм (BAKE TG 305) – 4 шт.