Печь конвекционная Unox XEFT-04EU-ELDV

Конвекционная печь Unox XEFT-04EU-ELDV с пароувлажнением – шкаф пекарский серии BAKERLUX SHOP.Pro™ для кондитерских, мини-пекарен, ресторанов, собственных кухонь супермаркетов. Пароконвекционная печь рассчитана на выпечку полного цикла и допекание предварительно замороженных изделий. Особенности модели: для противней 600x400 мм (не входят в поставку), загружаемых на 4 уровня, 3 режима: конвекция, пароконвекция, нагрев предварительный, имеет встроенную память: 99 программ до 3-х шагов каждая, быстрый запуск 12 программ, режим «INF» – non-stop эксплуатация, электронное управление: доступ к программам, отображение параметров (влажность, время, температура, скорость вентилятора), светодиодное освещение. Технологии: Air.Plus – оптимизирует конвективные потоки, Dry.Plus – пароудаление для формирования корочки, Steam.Plus – регулирует влажность: шаг 20 % во всем интервале, Protek.SAFE™ – сохраняет тепло: при открытии двери – мгновенная остановка вентилятора, эффективная теплоизоляция, Maxi.Link - обеспечивает двухъярусную установку. Стандартная комплектация: электронная панель управления – версия LED: сенсорный дисплей 2,4 inches, защита от попадания пара, высокопрочный корпус, камера – нержавеющая сталь, направляющие – хромированная сталь, термостат, двухскоростные реверсивные вентиляторы – 2 шт., дверь – открывается вручную сверху вниз, эргономичная ручка, легкое открытие внутреннего стекла облегчает обслуживание, замок Soft-close.