Печь конвекционная электрическая Apach AB10QT

Apach AB10QT представляет собой современную многофункциональную конвекционную печь. Она позволяет выпекать различные кондитерские и хлебобулочные изделия, запекать блюда, а также разогревать полуфабрикаты. В модели присутствует система инжекторной парогенерации, она позволяет обеспечить заданный уровень влажности сразу после включение печи. Аппарат может работать в режиме конвекции (от 30 до 260 град), конвекция +пар, приготовления на пару. Память печи рассчитана на 120 программ (40 предустановленных производителем и 80 пользовательских), каждая из них включает до 6 этапов. Аппарат выполнен из качественной нержавеющей стали. На корпусе установлена сенсорная панель управления. Печь рекомендована для оборудования пунктов общественного питания и пищевых производств. Комплект поставки Печь конвекционная Apach AB10QT, Термощуп, 4 противня размера 600х400 мм. Особенности Установлены вентиляторы с возможностью реверсивного вращения, Предусмотрен USB порт для импорта и экспорта программ приготовления, Светодиодная подсветка, 2 режима автоматической мойки, Режим ополаскивания без добавления моющих средств, Функция Дельта Т для изменения разницы температур снаружи продукта и внутри него, Система предварительного нагрева, Режим регенерации, Функция быстрого охлаждения.