Пароконвектомат Unox XEBC-10EU-E1RM

Пароконвектомат Unox XEBC-10EU-E1R – многофункциональный пекарский шкаф с возможностью готовки блюд в больших объемах, витамины при этом полностью сохраняются. Обладает функциями изображения процесса готовки, сохранения установок пользователя, температур и самодиагностики. Особенности модели: подключение к электросети 380 Вольт, мощность тока: 14,9 кВт, инжекторное парообразование, вместимость: 10 противней 60х40 см, расстояние между уровнями: 8 см, габариты устройства: 86x95x116 см, вес брутто: 130 кг. Техническое оснащение: визуализация процесса готовки, сохранение 256 пользовательских программ, 4 вентилятора (2 полустатических) с обратным движением, 10 таймеров для готовки блюд, климат-контроль, предварительный нагрев до 260 С, синхронизация времени готовности разных блюд, встроенный датчик температуры, 4 уровня автоматической очистки с моющим средством. Внешние характеристики: округлые углы камеры для лучшей гигиены, LED-подсветка рабочей камеры, панель с сенсорным управлением и непроницаемостью пара, водосборник подключен к сливу, открывающееся внутреннее стекло, тройное остекление с контактным сенсором двери, ограничитель температуры, производство: Италия. К данной печи подходят следующие модели расстоечных шкафов: XEBPC-12EU-C, XEBPC 08EU C Важно! Аксессуары и печи разных серий UNOX не стыкуются друг с другом.