Печь конвекционная электрическая Apach AB6QT

Apach AB6QT представляет собой конвекционную электропечь, относящуюся к серии Cook Line. Она предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, разогрева полуфабрикатов и готовых блюд. В конструкции присутствует система пароувлажнения инжекторного типа, она позволяет вырабатывать пар сразу после включения аппарата. В печи предусмотрено три режима работы: Конвекция при температуре от 30 до 260 град, Комбинированный режим конвекция+пар при температуре 30-230 град, Приготовление на пару при температуре 30-130 град. Дополнительно в печи присутствует память, рассчитанная на 120 программ (40 из них предустановленных, 80 пользовательских). Каждый режим может включать в себя до 6 этапов. Корпус и внутренняя обшивка камеры выполнены из качественной нержавеющей стали. Для управления установлена сенсорная панель FreeRTOS. Комплект поставки Печь конвекционная Apach AB6QT, Термощуп, 3 противня размером 600х400 мм. Особенности Присутствует функция Дельта Т для замеров разницы температуры снаружи и внутри продукта, Функция Multilevel для приготовления нескольких блюд одновременно, возможно приготовление разных блюд к одному времени, Функция предварительного нагрева, Функция отложенного старта, Режим быстрого охлаждения, регенерации, 2 скорости вращения встроенных вентиляторов, На корпусе установлен экран диагональю 5 дюймов.