Миксер планетарный напольный Apach Bakery Line APL40 3Ф

Миксер планетарный Apach APL40 3Ф напольный рассчитан на интенсивную эксплуатацию в крупных ресторанах, пекарнях или кондитерских цехах. Оборудование изготовлено с учетом современных стандартов, рабочие узлы агрегата защищены от перегрева и скачков напряжения. Миксер оснащен вариаторным переключателем скоростей в диапазоне 35-150 об/мин. и таймером от 0 до 90 мин. Насадка вращается по кругу и вокруг своей оси, ускоряя перемешивание. Комплект поставки: стальной корпус, покрытый слоем полимерной краски регулируемые по высоте ножки сменные насадки – 3 шт. съемная дежа из нержавеющей полированной стали на 40 л защитный купол из стальной проволоки панель управления – дисковый переключатель скоростей, таймер, кнопка для включения и аварийной остановки Особенности Для замешивания крутого или дрожжевого теста используют насадку в виде крюка, для взбивания жидких ингредиентов – венчик, а лопатка предназначена для смешивания фарша или пюрирования разных смесей. Для замены насадок используют рычаг на боковой части, который опускает или поднимает дежу на рабочий уровень.