Куттер Sirman Katana 20 VV 230/50/1

SIRMAN Katana 20 VV представляет собой профессиональный куттер. Аппарат предназначен для измельчения, перемешивания, взбивания различных продуктов. Он позволяет ускорить приготовление пюре, кремов, муссов, паштетов и прочих блюд. Куттер подходит для оснащения пунктов общественного питания и пищевых производств. Модель работает на базе асинхронного двигателя с системой вентиляции. Куттер отличается повышенной прочностью. Корпус и чаша объемом 20 литров выполнены из качественной нержавеющей стали. Комплект поставки Куттер SIRMAN Katana 20 VV, Нож с 3 лезвиями, выполненными из нержавеющей стали. Особенности Мощность аппарата составляет 2,38 кВт, он подключается к сети электропитания напряжением 220 В, Объем чаши из нержавеющей стали составляет 20 л, Скорость вращения ножа варьируется от 600 до 2600 оборотов в минуту, она регулируется при помощи бесступенчатого вариатора, Присутствует система защиты от протекания жидкости на вал, Присутствует отдельный мотор-редуктор для чаши.