Нож с крупными зубцами 27346

Robot Coupe R4 представляет собой куттер для настольной установки. Модель профессионального класса предназначена для использования в сфере общественного питания и пищевого производства. Она подходит для приготовления муссов, тонких фаршей, соусов, измельчения орехов и зелени. Высокая частота вращения рабочего элемента и короткие рабочие циклы обеспечивают высокую эффективность оборудования. Работает аппарат на базе асинхронного двигателя с моторным блоком и валом, выполненными из нержавеющей стали. На корпусе установлена чаша объемом 4,5 литра, изготовленная из нержавеющей стали. Присутствуют 2 скорости вращения рабочего элемента, а также импульсный режим работы. Комплект поставки: Куттер Robot Coupe R4. Особенности: Аппарат подключается к трехфазной сети 380 В, Импульсный режим, Двигатель асинхронного типа, Установлена прозрачная крышка, выполненная из поликарбоната с отверстием для добавления ингредиентов, Производительность за один рабочий цикл составляет – 0,7 кг (при дроблении твердых продуктов), 1,5 кг (при измельчении мяса или замешивании теста), до 2,5 (при приготовлении соусов).