Плита индукционная Челябторгтехника ПЭИ-4(700)

Плита индукционная Челябторгтехника ПЭИ-4 (700) – представитель отдельной линейки моделей для совместной установки с нейтральным или тепловым оборудованием 700-ой серии, может устанавливаться как на столешницу, так и на специальную подставку. Оборудование используется для приготовления первых и вторых блюд, пассировки, жарки и тушения пищевой продукции в заведениях общепита, отличается низким потреблением электроэнергии и рассчитано на интенсивную эксплуатацию. Особенности модели: производственные поверхности – плоские конфорки (260/120 мм), независимое управление, диаметр дна посуды – не менее 120 мм, допустимый вес (брутто) емкости – до 20 кг, нагрев исключительно посуды, без всей рабочей поверхности плиты (снижение энергопотребления), инвертор нового поколения для увеличения КПД оборудования и продления срока эксплуатации, электронный пульт управления для каждой конфорки, оснащен дисплеем для вывода показаний режима нагрева и кодов ошибок системы самодиагностики, регулировочный портной переключатель, установка значений температуры или уровня мощности – переключаемые режимы, интервал регулировки температуры – 20 °С, 10 уровней мощности нагрева, блокировка нагрева до установки посуды, автоотключение конфорки после снятия емкости, система охлаждения – автоматический вентилятор для обдува электроники и индукторов, для продления ресурса электрооборудования установлена защита от перепадов в сети электроснабжения, конструкция конфорок – модульная, с отдельными электрическими разъемами. Стандартная комплектация: разборная подставка с полкой под установку плиты – коррозионностойкая сталь, облицовка плиты из коррозионностойкой стали, обработанные поверхности, стеклокерамические поверхности для установки посуды, размер 310х290 м, уплотнение под рабочей поверхностью без клея-герметика, из эластичного материала, стальной нержавеющий борт с воздухоотводом (задний), винтовые ножки для установки в опоры и регулировки высоты.