Плита индукционная Челябторгтехника ПЭИ-1К

Плита индукционная котловая Челябторгтехника ПЭИ-1К – специализированная модель термооборудования с усиленной рабочей поверхностью для установки пищевых котлов и кастрюль большого объема для приготовления первых блюд или разогрева готовой продукции перед выдачей. Плита эксплуатируется на пищеблоках столовых и кухнях ресторанов. Преимущества оборудования с системой индукционного нагрева – низкое энергопотребление, быстрый нагрев. Особенности модели: одна плоская поверхность, диаметр конфорки, внешний и внутренний круг – 340/220 мм, максимальная нагрузка на рабочую поверхность – 50 кг, дно котла диаметром не менее 200 мм, система нагрева непосредственно по размеру дна установленной емкости – экономия электроэнергии, инвертор нового поколения обеспечивает повышение КПД и продлевает срок службы модели, электронное управление нагревом – пульт с компактным дисплеем (коды ошибок при диагностике и мощность нагрева) и поворотным переключателем, световые индикаторы, бесступенчатая корректировка мощности нагрева, разделение на 8 уровней, охлаждение электронных компонентов и индуктора в авторежиме (встроенный вентилятор), после снятия котла с поверхности плиты срабатывает датчик для автоотключения нагрева, защита от скачков напряжения в сети – продлевает ресурс электрооборудования, простой демонтаж конфорки за счет модульной конструкции и отдельного разъема. Стандартная комплектация: корпус облицован шлифованной сталью пищевой марки (AISI 430), стальные нержавеющие опоры из трубы 40х40 мм, крепления для ножек, воздухоотвод расположен в заднем борте корпуса (коррозионностойкая сталь), поверхность для установки посуды – жаропрочная стеклокерамика, размер 480х480 мм, уплотнение под рабочей поверхностью – эластичный материал, отсутствует клей-герметик, опоры оснащаются компактными ножками для корректировки высоты на неровном полу.