Шкаф расстоечный МариХолодМаш ШРЭ104

Шкаф расстоечный электрический МХМ ШРЭ104 предназначен для финальной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой изделий. Оборудован крышей и съемной подставкой из сварной углеродистой трубы с порошковой защитной краской. Облицовка фасада выполнена из нержавеющей стали, дверь шкафа из стекла. Рекомендован для предприятий питания, цехов выпечки супермаркетов. Основные характеристики модели: электроподключение, напольная установка, стеклянная дверца, 1 камера, полезный объем 0,39 м3, в камере 4 полки-решетки и подсветка, установка хлебных форм №7 — 12х4=48 шт., установлено 2 ТЭНа, терморегулятор — диапазон температур +30...+ 90°С, влажность в камере поддерживается на уровне 50-95%, 2 ванны, залив воды в 1 ванну не более 1 литра, время разогрева до +60 C — не более 30 минут.