Шкаф расстоечный Гриль-Мастер РПК 2

Шкаф расстоечный Гриль Мастер РПК 2 – российское электрооборудование предварительной подготовки теста перед выпечкой в атмосфере горячего, увлажненного паром воздуха. Используется на профессиональных кухнях: пищевых производствах, предприятиях питания. Особенности модели: рекомендуется установить в качестве стенда под конвекционную печь ФЖШ/2, вместимость камеры – 8 уровней направляющих для противней размером 600х400 мм, панель приборов: регулировка температуры расстойки теста – плавная, ручное пароувлажнение воздуха в рабочей камере, кнопочный переключатель, сигнальная индексация, подсветка в рабочем объеме камеры. Базовая комплектация: корпус, камера и направляющие – пищевая нержавеющая сталь, двери – распашные, из термозакаленного стекла, в чёрной окантовке, с ненагревающейся ручкой, электронагреватели, дисковый термостат с диапазоном регулирования +50...+120 °С, ванночка для испаряющейся воды (парообразование), регулируемые ножки с антифрикционной основой, евровилка.