Шкаф шоковой заморозки Coldline W5UG

Шкаф шоковой заморозки Coldline W5UG – компактный аппарат для профессиональной эксплуатации в заведениях общепита и на пищепроизводствах. Оборудование предназначено для быстрого охлаждения свежеприготовленных блюд для последующего хранения или быстрой (шоковой заморозки), позволяющей сохранить вкус и структуру блюда, а также уничтожает до 70 % бактерий. Особенности модели: автономное хладоснабжение, нижний агрегатный отсек, холодопроизводительность 1,565 кВт, электронный термоконтроллер для управления режимом охлаждения, запуск стандартной программы или создание индивидуальной программы работы – сенсорная панель с поверхностью из закаленного стекла, размер 4,3”, цельнозаливная термоизоляция толщиной 60 мм, климатический класс оборудования – эксплуатация при +40 °С, гастронормированный размер камеры, установка емкостей GN 1/1. Стандартная комплектация: конструкция шкафа облицована снаружи и внутри коррозионностойкой сталью, стальные нержавеющие опоры с противоскользящими подпятниками, в комплекте термокерн для промера внутренней температуры продукта, дверка с цельнометаллической поверхностью и эластичным уплотнителем.