Слайсер Beckers ES 220

Слайсер Beckers ES 220 – электромеханический аппарат для предприятий общепита и супермаркетов/продмагазинов (сервировка блюд, обслуживание выездных мероприятий, упаковка нарезок, пищевое производство). Эксплуатируется для механизации процесса тонкой нарезки (слайсами) продукции гастрономии: разных видов колбас и ветчины, балыков и пашины, копченого и соленого сала, твердого сыра. Особенности модели: модель полуавтоматического типа – подача продукции к режущему инструменту в ручном режиме, устройство подачи – передвижная каретка с площадкой и фиксатором продукта, электродвигатель оборудован системой термической защиты, естественное охлаждение (вентиляция), установлено заточное устройство из двух пластин с абразивными брусочками, дисковый нож расположен под небольшим наклоном, ход каретки 255 мм, полезный рез 230х165 мм, аналоговый переключатель для запуска устройства – влагозащищенный, поворотная пластиковая ручка для установки тонкости нарезки, диапазон 0…15 мм. Стандартная комплектация: дисковый нож с двухсторонней заточкой из коррозионностойкого сплава с хромированным покрытием, четыре ножки с противоскользящими накладками для настольной эксплуатации, легкий и прочный корпус и каретка из полированного алюминиевого сплава, прозрачный пластиковый экран для защиты рук персонала.