Мясорыхлитель Koneteollisuus (KT) KT-PK (380В)

Машина для размягчения мяса KT-PK (380В) – специализированное оборудование (тендерайзер) для подготовки мяса перед приготовлением стейков, бифштексов или отбивных. Существенно ускоряет процесс приготовления и рекомендуется заведениям с большим клиентопотоком и значительным количеством реализуемых мясных блюд. Особенности модели: настольный аппарат, количество бифштексов в час – 1200 шт., скорость вращения ножей – 90 об/мин, два вала с 24 рядами ножей (74 шт. ножей) для придания мясу равномерной толщины, блок рыхления легко демонтируется и может обрабатываться в посудомоечной машине. Стандартная комплектация: корпус и загрузочная воронка из коррозионностойкой стали, панель запуска и остановки – электромеханическая, рукоятки для открепления ножевого блока, ножки с резиновыми наконечниками.