Тестомес спиральный Eksi EH-30-2v

Машина тестомесильная Eksi EH-30-2v спирального типа обеспечивает однородную текстуру теста из ржаной или пшеничной муки. Оснащен 35 литровой дежей (100-150 единиц изделий). Установлено две рабочие скорости, что обеспечивает ускоренный технологический процесс приготовления пышного, светлого теста. Разработан для средних объемов производств — рестораны, супермаркеты, мини-пекарни. Характеристики модели: функции — автоматический замес теста с влажностью до 54%, электромеханическое управление, устанавливается напольно, корпус сделан из крашеной стали, рабочий орган и чаша из нержавеющей стали, дежа фиксированная с рабочим объемом 35 литров, максимальная разовая загрузка продукта — 12 кг, скорость вращения месильной спирали — 150/200 об/в минуту, скорость вращения рабочей чаши — 15/20 об/ в минуту, установлен трехфазный мотор мощностью 1500Вт.