Тестомес спиральный Apach ASM41F 2S 3Ф

Тестомес Apach ASM41F 2S 3Ф – итальянская профессиональная техника, обладающая достаточной мощностью для использования в производственных цехах среднего и крупного формата. При изготовлении деталей, контактирующих с пищевыми продуктами, используется нержавеющая полированная сталь марки ALSI304. Низкий уровень шума обеспечивает редуктор, погруженный в масляную ванну. Тестомес оснащен 2-скоростным двигателем. Для доступа к рабочим органам техника оснащена откидной решеткой и аварийным микровыключателем, который блокирует работу при поднятии крышки. Таймер на панель управления экономит рабочее время. Комплект поставки: корпус, рабочая головка – сталь, покрытая термостойким лаком ролики с резиновыми протекторами (2 с тормозами) защитная решетка тестомесильный орган электромеханическая панель управления дежа из стали объемом 41 л Особенности Тестомесильным органом служит спираль и штырь, выполняющий функцию разделителя теста. Благодаря этому тесто получается плотным и однородным, а выпечка из него высокого качества.