Тестомес спиральный Apach ASM41F 1Ф

Тестомес Apach ASM41F 1Ф – профессиональная техника, применяемая для автоматизированного замеса теста: дрожжевого, бисквитного, пресного, слоеного и др. Корпус покрыт специальным лаком, который сохраняет свои свойства при любых температурах. Рабочие элементы изготовлены из нержавеющей полированной стали. Управление осуществляется с помощью панели, на которой находятся кнопки с подсветкой, таймер. Тестомес оснащен односкоростным двигателем, отличающийся низким уровнем шума, так как редуктор находится в масляной ванне. Комплект поставки: корпус из стали с рабочей головкой с защитным покрытием защитная решетка тестомесильный орган – крюк, стержень механическая панель управления обрезиненные ролики – 2 с тормозом фиксированная дежа вместимостью 41 л Особенности Рабочая головка и дежа являются неподвижными элементами. Доступ к деже, рабочим органам для очистки и выгрузки теста осуществляется путем поднятия защитной решетки. При ее поднятии срабатывает микрвыключатель, отключающий работу установки. Ингредиенты также можно добавлять через решетку, не прерывая процесса.