Тестомес спиральный Viatto IS40-3F

Спиральный тестомес Viatto IS40-3F имеет фиксированную траверсу и вращающуюся несъемную дежу. Корпус, защитная решётка и все рабочие узлы (дежа, месильный крюк, отсекатель) изготовлены из нержавеющей стали высокой марки. Это мобильная модель с высокой производительностью, которая устанавливается напольно (в комплекте колёсные опоры) и обеспечивает качественный замес дрожжевого теста в больших объёмах. Характеристики модели: напольная установка, фиксированная траверса, вращающаяся несъёмная дежа, 1 скорость вращения крюка и дежи, загрузочная чаша имеет объём 41л, диаметр чаши — 450мм, производительность в час — 112кг теста, макс. загрузка продуктами — 35кг, напряжение для подключения — 380V, мощность аппарата — 1,1 кВт.