Тестоокруглитель Sigma SFERA

Округлитель идеально подходит для округления кусков любого теста весом от 50 до 650 г для модели Sfera и до 1800 г для модели Sfera Plus, как твердого, так и мягкого или очень влажного. Она очень проста в работе и практична при разборке для чист- ки. У нее очень низкое потребление благодаря одно- фазному напряжению (220 вольт). Машина может формовать более, чем 1800 шт/ч, и может быть ис- пользована в пиццериях и пекарнях. Система окру- гления использует гравитационную и центробежную силу с минимальным давлением на тесто. Это позво- ляет не изменять его температуру, эластичность и не подвергать стрессу. Это – очень надежная машина, изготовленная из нержавеющей стали. С мощным двигателем и простым механизмом. Вращающиеся цилиндры сделаны из пластика для пищевого при- менения.Прочная конструкцияПрактически без обслуживанияСменные алюминиевые бесконечные винтыВыходной лоток из нержавеющей сталиNSF сертифицированный пластиковый цилиндрЛегко очиститьрегламент СЕТефлонированный бесконечный винт для деликатного теста