Тестораскаточная Машина для пиццы Apach Cook Line ARM310 TG

Тестораскатка для пиццы Apach ARM310 TG — предназначена для обработки, превращения теста в пласт заданной толщины. Данный этап считается одним из самых главных в приготовлении любого мучного изделия. Если на домашней кухне будет достаточно одной скалки, то в промышленных масштабах без тестораскатки справятся разве что самые маленькие производства работающее лишь по ранним предзаказам. Представляет собой конструкцию из двухслойного листа нержавеющей стали 304 AiSi с вмонтированным контроллером толщины теста и самосмазывающимся редуктором. Два валика раскатают тесто за один полный цикл благодаря двойной обработке: сначала в одном направлении, потом — в противоположном. Комплект поставки: инструкция по применению Особенности: функция Touch And Go — автоматический запуск процесса при подаче теста тесто на выходе — прямоугольной формы ролики изготовлены из термостойкого полимера максимальная ширина раскатки — 300 мм регулируемая толщина от 1 до 4 мм диаметр будущего краста от 140 мм до 300 мм вес теста для одной порции от 80 до 120 г мощность — 250 Вт подключение к сети — 220 Вт (напряжение) вес — 35 кг