Тестораскаточная Машина Fimar SI 320

Тестораскатка Fimar SI 320 380v – электрооборудование для раскатки тонких лепешек при приготовлении лазаньи, макаронных изделий, круассанов, пельменей, вареников, равиоли. Используется для ускорения процесса приготовления в ресторанах различных кухонь мира, кондитерских, кулинариях. Пласт теста получается однородным по толщине, что важно при термообработке и подаче. Особенности модели: форма теста – прямоугольная, вид теста – яичное, дрожжевое, слоеное, длина валков – 320 мм, мощность – 370 Вт, регулировка толщины теста величиной зазора между валками, толщина раскатанного теста: 0?10 мм. Стандартная комплектация: корпус – целиком нержавеющая сталь, валки – нержавеющая сталь, отполированная до блеска (зеркало), крышка валков, ручка – регулятор толщины раскатки, микропереключатель на крышке валков (безопасность). Опции: насадки для нарезания лапши типа TGP (2/4/6/12 мм).