Вал для тестораскатки SI 420, арт. SL2153

Тестораскатка Fimar SI 420 380v – кухонная машина, формовщик прямоугольной пиццы и заготовок для других блюд аналогичной формы. Применяется на профессиональных кухнях для формирования листов лазаньи, пластин для равиоли, вареников, пельменей, лапши и других макаронных изделий. Достоинства: скорость процесса и равномерность толщины теста по всей длине. Особенности модели: для дрожжевого, яичного, слоеного теста, толщина раскатки регулируется изменением расстояния между валками, длина валков – 420 мм, толщина получаемого пласта: 0…10 мм, машина работает только при опущенной крышке над валками. Стандартная комплектация: валки из нержавеющей стали, поверхность отполирована до зеркального блеска, корпус – нержавеющая сталь, крышка над валками с встроенным микропереключателем, электропривод – 0,37 кВт, ручка, регулирующая величину зазора. Опции: устройства нарезки лапши шириной 2, 4, 6 и 12 мм (тип TGP).