Куттер открытого типа ZB80II

ZB80II – представитель серии открытых (невакуумных) куттеров ZB. Измельчение и смешивание сырья производится в атмосферной среде. Объем рабочей чаши в данной модели составляет 87 л, загрузка сырья до 60 кг. Литеры «II» в названии означают, что куттер комплектуется односкоростным асинхронным двигателем с преобразователем частоты (главный привод). Это обеспечивает плавную, многоступенчатую регулировку скорости вращения ножевого вала от 750 до 3080 оборотов в минуту. Привод чаши – на базе двухскоростного асинхронного двигателя.Куттеры данной серии относятся к промышленному мясоперерабатывающему оборудованию и могут использоваться для приготовления фарша из любого сырья. Оборудование также может быть использовано для измельчения орехов, пюрирования овощей, фруктов, ягод.Другие особенности модели: удобная, эргономичная конструкция;исполнение из высококачественной пищевой нержавеющей стали;прозрачная противошумовая крышка;долговечные подшипники с несколькими слоями герметика;особая форма краев чаши, препятствующая утечке и проливу продуктов;водоспускной кран для упрощения очистки.Базовая комплектация куттера ZB80II включает выгружатель. По запросу куттер может быть дооснащен ножами импортного производства. ХарактеристикиZB80IIОбъем (л)87Скорость вращения ножей (об/мин)750/1500/3080Скорость вращения чаши (об/мин)8/12Максимальная выгрузка (кг)60Мощность (кВт)13.17Напряжение (В)380Масса (кг)1122Размеры (мм)1800*1500*1400