Куттер открытого типа ZBG330

ZBG330 – вместительная и производительная модель в серии высокоскоростных промышленных куттеров открытого типа ZBG. Объем рабочей чаши – 330 л, разовая загрузка – до 200 кг. Измельчение и смешивание компонентов производится в атмосферной (невакуумной) среде. Чаша выполнена из высококачественной пищевой нержавеющей стали.В отличие от серии ZB, в куттерах ZBG установлены более мощные скоростные двигатели, частота вращения ножевого вала доходит до 4500 об/мин. Количество скоростей – 4. Помимо этого, куттеры данной серии отличаются низким уровнем шума и вибрации, долговечностью, простотой управления и эксплуатации. Оборудование выполнено в современном эргономичном дизайне и имеет привлекательный внешний вид.Особенности конструкции:противошумовая крышка – предотвращает пылеобразование при добавлении сыпучих компонентов и позволяет визуально наблюдать за содержимым чаши;имеется система контроля температуры сырья, а также индикация скорости вращения чаши и ножевого вала;долговечные подшипники ножевого вала – импортного производства, с многоступенчатой системой герметизации;электрооборудование вынесено в отдельный шкаф, имеет высокую степень влагозащиты;края чаши имеют специальную форму, предотвращающую утечку содержимого чаши;для облегчения санитарного ухода имеется водоспускной кран.В базовый комплект поставки входит выгружатель фарша и подъемник для тележек. Ножи – российского производства. По запросу могут быть заменены ножами иностранных производителей.ХарактеристикиZBG330Объем (л)330Скорость вращения ножей (об/мин)750/1500/3000/3600Скорость вращения чаши (об/мин)4/8/11/15Скорость выгружателя (об/мин)12-75Максимальная загрузка  (кг)200Мощность (кВт)96.2Напряжение (В)380Масса (кг)4910Размеры (мм)3600*2350*2100